Piano con Miss Marce.
A los 3 años empecé a bailar ballet, amaba ir a mis clases, durante la clase ponían música clásica y algunas veces estaba algún pianista tocando piano. Recuerdo que me relajaba y alegraba muchísimo escucharlo, así que decidí comenzar con clases de piano a mis 8 años. Las clases era una vez por semana por lo tanto necesitaba ser muy disciplinada ya que sino lo practicaba todos los días y le dedicaba mínimo una hora no avanzaba; habían algunas libros que no me gustaba estudiarlos mucho pero todo era parte de, si no lo hacia no podía pasar al siguiente nivel.
También recuerdo que las clases de piano eran terapia para mí, vas pasando por la adolescencia y tienes problemas “amorosos” jaja y Miss Marce te aconsejaba y te escuchaba, era mi salvación en ese momento. El aprender a tocar piano con Miss Marce me hizo ser una mujer muy disciplinada, perseverante, luchar por lo que quieres, aprender a guiarte por la intuición y desarrollar varios sentidos. Así como me hizo desarrollar la paciencia, los frutos no salen de la noche a la mañana, si quieres poder ejecutar la pieza que está tocando tu compañero en el recital de piano hay que ser muy disciplinado, tener paciencia contigo y tus procesos.
Semblanza
Mi nombre es Marielena Flores Bravo soy Nutrióloga Clínica y Educadora en Diabetes, estoy por terminar mi Especialidad en Nutrición Geriátrica así como también soy Empresaria. Tengo 27 años, nací en la Ciudad de México a los 5 años me fui a vivir a Cancún donde estudié primaria y secundaria en el Colegio Alexandre y preparatoria en el Instituto Césare. Me fui a Guadalajara a realizar mi carrera de Nutrición en la Universidad Autónoma de Guadalajara donde me “Enamoré de mi carrera”.
En nutrición comprendí que no se trata solo de comer frutas, verduras y contar calorías cómo muchos pensábamos; si no que es una fuente de salud indispensable para tener una mejor calidad de vida y con ella prevenir muchas enfermedades. Durante la carrera tomé un diplomado en Nutrición clínica y Alimentación Humana por la Universidad Autónoma de Guadalajara. He tomado y asistido a varios cursos y congresos de obesidad y síndrome metabólico.
Mi primer encuentro con esta bella profesión fue en el Hospital Civil de Guadalajara donde descubrí mi pasión por ayudar a las personas que viven con diabetes por medio de la alimentación donde es impresionante su mejoría si se lleva a cabo de la mano con un especialista de esta rama. Terminando la carrera decidí irme a la Ciudad de México a tomar un Diplomado sobre Educación en Diabetes impartido por la Federación Mexicana de Diabetes; durante mis estudios fui creando un producto el cual pudiera ayudar a las persona a tener una gran dosis de vitaminas y minerales, ya que me di cuenta que por tener un bajo consumo de verduras eres mucho más propenso a padecer alguna enfermedad, y aquí en México no tenemos la cultura de consumir una gran cantidad de ellas, las principales dichas por mis paciente “ chile, jitomate y cilantro” para los tacos. De ahí nace PURITOSANO una empresa de productos saludables el primer producto que sacamos fue PURITO VERDE: es la formas más practica y nutritiva de consumir 8 verduras en una dosis, es un concentrado congelado de 8 verduras ( acelga, espinaca, apio, brócoli, perejil, pepino, kale y pasto de trigo) elaborado a través de una extracción en frio para mantener sus nutrientes vivos por mucho más tiempo, el siguiente producto es PURITO AMARILLO: también es un concentrado congelado pero de raíces (Cúrcuma, jengibre , piña, chayote, pimienta de cayenna) por sus propiedades naturales de ellas ayuda a desinflamar, mejora la circulación, refuerza el sistema inmune, potente antioxidante, termogénico natural entre otras. Y El tercer bebe es BOCADITOS: ¡El snack perfecto, cero culpas! tostadas de verdura deshidratadas con semillas y especias elaborado con espinaca, acelga, perejil , brócoli, apio, zanahoria, kale, chia, linaza, ajo, cebolla, paprika, y chile pikin, son una delicia!
Todos nuestros productos son aptos para todas las personas ,niños a partir de año de edad hasta adulto mayores. Todo es pensado en base a vitaminas, minerales, fibra necesaria para el día a día estar saludable. Estoy muy feliz también porque este año noviembre 2019 nos nominaron dentro de los mejores 6 snack más saludables en México.